Chocolat chaud médicinal

Caroline de chez Flora Medicina a mis en ligne un vidéo pour cuisiner un délicieux chocolat chaud médicinal. Recette très approprier pour le temps des Fêtes qui approche. Cette nouvelle recette de chocolat chaud fera sourire les petits et sera un succès auprès des plus grands!
http://floramedicina.com/fr-article348.html

Ingrédients

Pour 2 tasses de chocolat chaud

• 4 morceaux de chocolat noir (70% cacao ou plus) biologique et équitable
• 2 tasses de lait
• 2 c. à soupe de café de céréales
• 4 gousses de cardamome
• 1 c. à thé de graines de fenouil
• quelques grains de poivre rose
• une pincée de cannelle
• une pincée de gingembre
• une pincée de poivre de cayenne ou piment d’espelette au goût
• facultatif - vanille au goût
• sirop d’érable ou miel au goût