Aujoud'hui j'expose au Marché de Noël de Lotbinière qui se tient exceptionnellement au Domaine vignoble La Charloise de 10 h à 16 h. J'y apporte des tisanes, savons, parfum d'ambiance de Noël et plein d'autre petit truc que je confectionne.
Voici le lien de La Charloise http://www.lacharloise.com/levignoble.html
samedi 18 décembre 2010
lundi 6 décembre 2010
La bourse-à-pasteur (Capsella bursa-pastoris)
La bourse-à-pasteur est une petite plante annuelle, considérée comme une mauvaise. Elle est très discrète car les feuilles qui forment une rosette sont situées à la base de la plante.Elle est plutôt reconnaissable par ses fruits en forme de coeur qui sont logés au bout des tiges.
Elle fait partie de la famille des crucifères. Elle a servi à combattre le scorbut dans nos siècles passés et elle est un antiseptique urinaire qui a la propriété de dissoudre les calculs aux reins. « Ici, au Canada, écrit-on dans la Matière Médicale des Soeurs de la Providence, on l'emploie beaucoup pour les maladies de vessie, surtout des vieillards. »
Par contre, c'est pour ses propriétés hémostatiques (qui arrête les hémorragies) qu'elle est le mieux connue. On l'a employée en Allemagne au cours de la Première Guerre mondiale (1914-1918) pour arrêter les hémorragies consécutives aux blessures. Pour les mêmes raisons, elle a servi à soigner les divers types d'hémorragies utérines qui touchent les jeunes filles à la puberté ou les femmes à la ménopause et soignerait les règles profuses et irrégulières. Elle a été utilisé avec succès pendant les grossesses lorsqu'il y a saignement. Tonique astringent, elle est réputée augmenter le tonus du muscle utérin, action qui serait d'ailleurs connue depuis l'Antiquité grecque. Varices, hémorroïdes, hémophilie, hématurie et hémoptysie bénéficieraient également de son activité hémostatique.
Il est recommandé de l'employer uniquement fraîche, que ce soit en infusion ou en teinture (concentré liquide). Lorsque sèche est elle perd presque toute ses propriétés médicinales.
À cause de ses propriétés astringentes, on l'a aussi employée contre la diarrhée. On lui attribue en outre le pouvoir de stimuler la circulation et d'abaisser la pression sanguine. De plus, elle serait utile contre l'épilepsie et certaines affections nerveuses. Pour leur part, les Chinois assurent que les graines améliorent la vision.
On prépare l'infusion en faisant bouillir puis infuser 10 minutes 30 à 60 g de plante par litre d'eau. Prendre trois tasses par jour, entre les repas.
La teinture se prépare en faisant macérer pendant 3 à 4 semaines 350 g de plante fraîche dans un litre d'alcool à 45 % ou dans le vinaigre de cidre à concentration de 8 % d'acide acétique (en plus des propriétés médicinales de la plante, le vinaigre de cidre offre son lot de propriétés.). Prendre 15 à 20 gouttes (en interne dans un peu d'eau), 2 ou 3 fois par jour.
Par voie externe, on peut appliquer la plante fraîche sur les plaies, particulièrement sur les coupures qui saignent abondamment. De même, on arrêtera un saignement de nez en plaçant dans la narine un morceau d'ouate imbibé du suc de la plante.
Source: passeportsante.net
Cette plante n'est pas recommandé pour les femmes enceintes. Par contre, j'avais une amie enceinte qui avait des saignements au début de son deuxième trimestre. Après plusieurs fausses couches, elle ne voulait pas perdre celui-ci. Elle m'a donc demandé de lui fournir de la teinture-mère de bourse-à-pasteur. Ça très bien fonctionné, elle n'a pas eu d'autres saignements et ce, jusqu'à la fin de sa grossesse. Il est d'ailleurs recommandé d'arrêter de prendre la bourse-à-pasteur autour de la 32e semaine de grossesse, car le placenta pourrait avoir de la difficulté à décoller si le teinture-mère est prise au-delà.
Cette plante est fréquemment utilisée en Grande-Bretagne pour prévenir les fausses couches.
Elle fait partie de la famille des crucifères. Elle a servi à combattre le scorbut dans nos siècles passés et elle est un antiseptique urinaire qui a la propriété de dissoudre les calculs aux reins. « Ici, au Canada, écrit-on dans la Matière Médicale des Soeurs de la Providence, on l'emploie beaucoup pour les maladies de vessie, surtout des vieillards. »
Par contre, c'est pour ses propriétés hémostatiques (qui arrête les hémorragies) qu'elle est le mieux connue. On l'a employée en Allemagne au cours de la Première Guerre mondiale (1914-1918) pour arrêter les hémorragies consécutives aux blessures. Pour les mêmes raisons, elle a servi à soigner les divers types d'hémorragies utérines qui touchent les jeunes filles à la puberté ou les femmes à la ménopause et soignerait les règles profuses et irrégulières. Elle a été utilisé avec succès pendant les grossesses lorsqu'il y a saignement. Tonique astringent, elle est réputée augmenter le tonus du muscle utérin, action qui serait d'ailleurs connue depuis l'Antiquité grecque. Varices, hémorroïdes, hémophilie, hématurie et hémoptysie bénéficieraient également de son activité hémostatique.
Il est recommandé de l'employer uniquement fraîche, que ce soit en infusion ou en teinture (concentré liquide). Lorsque sèche est elle perd presque toute ses propriétés médicinales.
À cause de ses propriétés astringentes, on l'a aussi employée contre la diarrhée. On lui attribue en outre le pouvoir de stimuler la circulation et d'abaisser la pression sanguine. De plus, elle serait utile contre l'épilepsie et certaines affections nerveuses. Pour leur part, les Chinois assurent que les graines améliorent la vision.
On prépare l'infusion en faisant bouillir puis infuser 10 minutes 30 à 60 g de plante par litre d'eau. Prendre trois tasses par jour, entre les repas.
La teinture se prépare en faisant macérer pendant 3 à 4 semaines 350 g de plante fraîche dans un litre d'alcool à 45 % ou dans le vinaigre de cidre à concentration de 8 % d'acide acétique (en plus des propriétés médicinales de la plante, le vinaigre de cidre offre son lot de propriétés.). Prendre 15 à 20 gouttes (en interne dans un peu d'eau), 2 ou 3 fois par jour.
Par voie externe, on peut appliquer la plante fraîche sur les plaies, particulièrement sur les coupures qui saignent abondamment. De même, on arrêtera un saignement de nez en plaçant dans la narine un morceau d'ouate imbibé du suc de la plante.
Source: passeportsante.net
Cette plante n'est pas recommandé pour les femmes enceintes. Par contre, j'avais une amie enceinte qui avait des saignements au début de son deuxième trimestre. Après plusieurs fausses couches, elle ne voulait pas perdre celui-ci. Elle m'a donc demandé de lui fournir de la teinture-mère de bourse-à-pasteur. Ça très bien fonctionné, elle n'a pas eu d'autres saignements et ce, jusqu'à la fin de sa grossesse. Il est d'ailleurs recommandé d'arrêter de prendre la bourse-à-pasteur autour de la 32e semaine de grossesse, car le placenta pourrait avoir de la difficulté à décoller si le teinture-mère est prise au-delà.
Cette plante est fréquemment utilisée en Grande-Bretagne pour prévenir les fausses couches.
dimanche 5 décembre 2010
Salon de Noël de La Pocatière
Mes produits seront en vente au salon de Noël des artisans qui est situé dans le centre d'achat de La Pocatière, et ce, jusqu'au 19 décembre 2010. (Celui ou il y a le Zellers).
Un petit boom pour me faire connaître dans cette belle région et pour ceux qui aiment mes produits. Ils sont en vente, disponible à l'année à la boutique Rivière de Trésors qui est situé à même l'épicerie au 132, route 132 à Rivière-Ouelle.
Bon achat des Fêtes, acheter locaux et encourager les gens de chez vous!
Un petit boom pour me faire connaître dans cette belle région et pour ceux qui aiment mes produits. Ils sont en vente, disponible à l'année à la boutique Rivière de Trésors qui est situé à même l'épicerie au 132, route 132 à Rivière-Ouelle.
Bon achat des Fêtes, acheter locaux et encourager les gens de chez vous!
Ma table d'exposition à La Pocatière
mercredi 1 décembre 2010
Chocolat chaud médicinal
Caroline de chez Flora Medicina a mis en ligne un vidéo pour cuisiner un délicieux chocolat chaud médicinal. Recette très approprier pour le temps des Fêtes qui approche. Cette nouvelle recette de chocolat chaud fera sourire les petits et sera un succès auprès des plus grands!
http://floramedicina.com/fr-article348.html
http://floramedicina.com/fr-article348.html
Ingrédients
Pour 2 tasses de chocolat chaud- 4 morceaux de chocolat noir (70% cacao ou plus) biologique et équitable
- 2 tasses de lait
- 2 c. à soupe de café de céréales
- 4 gousses de cardamome
- 1 c. à thé de graines de fenouil
- quelques grains de poivre rose
- une pincée de cannelle
- une pincée de gingembre
- une pincée de poivre de cayenne ou piment d’espelette au goût
- facultatif - vanille au goût
- sirop d’érable ou miel au goût
jeudi 18 novembre 2010
L'oignon plante médicinale
L'oignon est une plante médicinale très intéressante comme l'ail. Il est utilisé depuis l'antiquité et nos ancêtres, les premiers colons, mangeait 1 oignon cru par jour, comme on mange une pomme.
Valeurs nutritives et médicinales [modifier]
Voici quelques faits du site wikipedia (alors pourquoi sans passer)
Tout comme l’ail (étant de la même famille), l'oignon dissout l’acide urique (responsable de la maladie de la goutte touchant les reins, les articulations…) et lutte contre les infections grâce à ses sels de soude et sa potasse tout en alcalinisant le sang.
L'oignon — surtout le rouge — aide à prévenir l'ostéoporose, grâce à sa forte teneur en quercétine, antioxydant de la famille des polyphénols, dont l'activité est supérieure à celle des isoflavones.
Ses autres vertus principales sont :
Valeurs nutritives et médicinales [modifier]
| Oignon cru | |
|---|---|
| Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| Apport énergétique | |
| Calories | 34 kcal |
| Principaux composants | |
| Eau | 89 g |
| Glucides | 7,1 g |
| Protides | 1,3 g |
| Lipides | 0,2 g |
| Fibres alimentaires | 2,1 g |
| Minéraux & Oligo-éléments | |
| Bore | 0,17 mg |
| Calcium | 25 mg |
| Chlore | 25 mg |
| Chrome | 0,001 mg |
| Cobalt | 0,013 mg |
| Cuivre | 0,05 mg |
| Fer | 0,3 mg |
| Fluor | 0,04 mg |
| Iode | 0,002 mg |
| Magnésium | 10 mg |
| Manganèse | 0,15 mg |
| Nickel | 0,002 mg |
| Phosphore | 33 mg |
| Potassium | 170 mg |
| Sélénium | 0,003 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Soufre | 50 mg |
| Zinc | 0,2 mg |
| Vitamines | |
| Provitamine A | 0,01 mg |
| Vitamine B1 | 0,06 mg |
| Vitamine B2 | 0,02 mg |
| Vitamine B3 (ou PP) | 0,3 mg |
| Vitamine B5 | 0,11 mg |
| Vitamine B6 | 0,14 mg |
| Vitamine B9 | 0,02 mg |
| Vitamine C | 7 mg |
| Vitamine E | 0,14 mg |
| Source : Aprifel | |
Voici quelques faits du site wikipedia (alors pourquoi sans passer)
Tout comme l’ail (étant de la même famille), l'oignon dissout l’acide urique (responsable de la maladie de la goutte touchant les reins, les articulations…) et lutte contre les infections grâce à ses sels de soude et sa potasse tout en alcalinisant le sang.
L'oignon — surtout le rouge — aide à prévenir l'ostéoporose, grâce à sa forte teneur en quercétine, antioxydant de la famille des polyphénols, dont l'activité est supérieure à celle des isoflavones.
Ses autres vertus principales sont :
- la suppression de l’hydropisie, qui est une accumulation anormale de sérosité dans le corps, généralement dans l’abdomen.
- la limitation des infiltrations de liquide séreux dans les organes, ce qui risque de provoquer des œdèmes.
- l’efficacité démontrée sur le système urinaire et sur la prostate : meilleur transit, limitation des infections.
mercredi 17 novembre 2010
Chandelle de soya pour Noël
Pour le Temps des Fêtes, j'ai fabriqué des chandelles de soya avec senteur de Noël. La rouge sent la brioche à la canelle et la verte sent le sapin.
Il y a 500 g de cire de soya dans chaque tasse antique en émail avec courvercle.
Les chandelles sont également disponibles en format de 250 g dans une tasse antique en émail (sans ouvercle) et aussi en ensemble de 6 lampions.
Ces produits se retrouvent à St-Apollinaire, boutique Rose-Hélène (coopérative d'artisans) et à la boutique Rivière de trésors à Rivière-Ouelle.
Elles seront disponibles aussi au Centre La Pocatière (centre commercial) du 21 novembre au 5 décembre et à l'exposition artisanale de Leclerville les 27 et 28 novembre.
Il y a 500 g de cire de soya dans chaque tasse antique en émail avec courvercle.
Les chandelles sont également disponibles en format de 250 g dans une tasse antique en émail (sans ouvercle) et aussi en ensemble de 6 lampions.
Ces produits se retrouvent à St-Apollinaire, boutique Rose-Hélène (coopérative d'artisans) et à la boutique Rivière de trésors à Rivière-Ouelle.
Elles seront disponibles aussi au Centre La Pocatière (centre commercial) du 21 novembre au 5 décembre et à l'exposition artisanale de Leclerville les 27 et 28 novembre.
dimanche 14 novembre 2010
Ensembles-cadeaux Fêtes 2010
Cette année plusieurs des ensembles-cadeaux que je ferais seront montés dans des créations de céramiques. Il y aura aussi à prix plus bas ces même produits dans des boîtes style "Chinese take-out"
Voici une photo de quelques ensembles qui iront à Rivière-Ouelle dans le bas St-Laurent.
Voici une photo de quelques ensembles qui iront à Rivière-Ouelle dans le bas St-Laurent.
vendredi 12 novembre 2010
Nouvelle peinture pour étiquette
Je voulais une peinture à l'image de ce que représente l'herboristerie pour moi. J'ai eu la chance de rencontrer una artiste peintre qui s'intéresse aux plantes médicinales lors d'un de mes cours. Je lui ai demandé de peinturer une femme herboriste concentrée dans son travail et entoutée de plantes médicinales. L'artiste peintre, Cindy Houde, a très bien représentée ce que je ressens. De plus, j'utiliserais la photo de cette toile pour les étiquettes de mes produits personnalisés et de mes futures produits alimentaires.
dimanche 7 novembre 2010
Récolte de racines
Journée très fructueuse. J'ai planté au-delà de 80 cailleux d'ail avec fiston. J'aurais une grosse récolte l'an prochain pour faire mes teintures-mère etc.
J'ai aussi récolté des racines de pissenlit, de mauve et de raifort. Elles sont lavées, coupées et maintenant elles sont a sècher.
J'ai aussi récolté des racines de pissenlit, de mauve et de raifort. Elles sont lavées, coupées et maintenant elles sont a sècher.
mercredi 3 novembre 2010
Capsules vidéo sur les plantes médicinales
J'ai fais une belle découverte hier! J'ai visionné toutes les capsules vidéo fait par Flora Medicina.
Flora Medicina est une école d'herboristerie à Montréal. Sur leur site, il y a 11 capsules vidéo, 1 plante médicinale par vidéo. Les capsules sont extrèment informatives et très bien montées.
Voici le lien http://www.floramedicina.com/fr-rubrique120.html
Flora Medicina est une école d'herboristerie à Montréal. Sur leur site, il y a 11 capsules vidéo, 1 plante médicinale par vidéo. Les capsules sont extrèment informatives et très bien montées.
Voici le lien http://www.floramedicina.com/fr-rubrique120.html
mardi 2 novembre 2010
Anciens secrets de guérison
Je fais la lecture d'un livre, Anciens secrets de guérison par Dian Dincin Buchman, qui est très intéressant et où l'auteure apporte, pour chaque éléments de guérison, une brève description historique de cet élément.
Exemple: le chou frisé et les pertes de mémoire "Le chou frisé est un légume "pour l'âme" bon marché, plutôt méconnu en Amérique. Ce n'était pas le cas dans la Grèce antique, où on l'appréciait beaucoup pour soulager les rhumatismes et améliorer la vision et la mémoire. Le chou frisé contient du potassium, du phosphore, du calcium et du souffre."
Pour tout ceux qui aime connaître le pourquoi ou l'origine d'une chose/action. Je vous recommande ce livre, facile à lire, qui servira certainement comme ressources sur le folklore de certains remèdes et sur les techniques simples utilisées jadis et qui reviennent de plus en plus dans notre vie quotidienne.
Spécialiste de la santé, Dian Dincin Buchman appartientà une grande lignée de pionniers de la médecine naturelle. Elle détient un doctorat en sciences de la santé et collabore à la revue Health Quarterly. (Extrait de l'endos du livre)
Exemple: le chou frisé et les pertes de mémoire "Le chou frisé est un légume "pour l'âme" bon marché, plutôt méconnu en Amérique. Ce n'était pas le cas dans la Grèce antique, où on l'appréciait beaucoup pour soulager les rhumatismes et améliorer la vision et la mémoire. Le chou frisé contient du potassium, du phosphore, du calcium et du souffre."
Pour tout ceux qui aime connaître le pourquoi ou l'origine d'une chose/action. Je vous recommande ce livre, facile à lire, qui servira certainement comme ressources sur le folklore de certains remèdes et sur les techniques simples utilisées jadis et qui reviennent de plus en plus dans notre vie quotidienne.
Spécialiste de la santé, Dian Dincin Buchman appartientà une grande lignée de pionniers de la médecine naturelle. Elle détient un doctorat en sciences de la santé et collabore à la revue Health Quarterly. (Extrait de l'endos du livre)
mercredi 27 octobre 2010
Inscription/renouvellement Guilde des herboristes
C'est le temps de l'année de faire votre inscription ou votre renouvellement à la Guilde des herboristes du Québec. Pour tous ceux qui aiment, cultivent, consomment et utilisent les plantes médicinales ou tout simplement pour montrer votre support à ce mode de vie ancestrale qui doit rester accessible au peuple.
Voici le lien pour la Guilde, vous pouvez vous inscrire en ligne: http://www.guildedesherboristes.org/ de plus l'inscription vous donne accès au colloque annuel, la dernière fin de semaine de novembre et à la parution de bulletin et journal.
Voici le lien pour la Guilde, vous pouvez vous inscrire en ligne: http://www.guildedesherboristes.org/ de plus l'inscription vous donne accès au colloque annuel, la dernière fin de semaine de novembre et à la parution de bulletin et journal.
lundi 25 octobre 2010
Gel coiffant
Pour ceux et celles qui ont beaucoup de frisottis dans leur cheveux frisés, voici un excellent gel maison à base de graine de lin qui donne de belles boucles.
Recette:
Recette:
- 2 cuillères à soupe de graine de lin
- 2 tasses d'eau
- huile essentielle (facultatif)
dimanche 24 octobre 2010
Ouverture d'un blog
J'ai décidé d'ouvrir un blog pour partager mes découvertes en herboristerie, y publier des recettes, des trucs pour améliorer la vie de tous les jours.
De plus, je pourrais y inscrire mes activités et également mettre des photos des rénovations de ma belle maison ancestrale.
De plus, je pourrais y inscrire mes activités et également mettre des photos des rénovations de ma belle maison ancestrale.
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